近年来，我国餐饮业品牌化、规模化水平不断提高。据统计，餐饮连锁化率从2020年的…
近年来，我国餐饮业品牌化、规模化水平不断提高。据统计，餐饮连锁化率从2020年的15%提升到2024年的23%。对餐饮企业而言，连锁不仅是规模化发展的“加速器”，也是提升服务品质的重要路径。连锁餐饮企业往往地域覆盖广、门店数量多，这对企业管理提出了挑战。一些企业在规模化扩展阶段，对门店疏于管理，导致品质下降，甚至出现食品安全问题。有的企业“只开店、不管店”，有的“只收费、不担责”，还有的“没事的时候一家人，出了事相互踢皮球”。这不仅损害消费者利益，也给行业形象带来负面影响。 这段文字接下来最不可能讲述的是：
A. 监管部门针对连锁餐饮乱象出台的具体规定B. 连锁餐饮企业实现标准化管理的有效路径C. 明确连锁餐饮各环节主体责任以加强风险管控D. 餐饮连锁化发展给创业者带来的市场机遇先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：D
【正确率 94%｜考点：接语选择题】
本题为接语选择题，需通读全文，重点把握文段最后讨论的核心话题。文段首先指出餐饮连锁化发展的积极态势，随后指出因其“地域覆盖广、门店数量多”给企业管理带来挑战，并举例说明了部分企业在规模化扩展中出现的食品安全与责任缺失问题，尾句强调这些问题的危害，故后文最可能围绕如何解决连锁餐饮企业出现的问题展开。D项“给创业者带来的市场机遇”仍停留在连锁化发展的背景与优势层面，与文段最后讨论的核心话题不符，接下来最不可能讲述，当选。
A项“监管部门出台规定”、B项“实现标准化管理的有效路径”、C项“明确连锁餐饮各环节主体责任”均为文段最后讨论的管理乱象与责任缺失问题的针对性解决方案，与文段衔接恰当，排除。
本题为选非题，故正确答案为D。
【文段出处】人民日报《连锁餐饮，责任也要“连锁”》
考点接语选择题