材料 问题：以下关于全国重点冷冻冷藏食品的相关信息，能够从上述资料中推出的是：

正确答案：B

【正确率 72%｜考点：统计表】
A项：定位表2可得：2021年，全国重点冷冻冷藏禽肉进口数量为148万吨，同比增长-4.7%；冻鱼进口数量为162万吨，同比增长-26.4%。根据公式：基期量[图]，则2020年，全国重点冷冻冷藏禽肉进口数量[图]万吨；冻鱼进口数量[图]万吨。根据分数比较技巧：分子大分母小，则分数值必然大，故2020年，禽肉进口数量（[图]）低于冻鱼（[图]），错误；
B项：定位表1可得：2021年，全国重点冷冻冷藏水产品出口数量为375万吨，蔬菜及食用菌出口数量为899万吨。根据公式：多几倍[图]，则2021年，蔬菜及食用菌出口数量比水产品多[图]倍>1倍，正确；
C项：定位表2可得2021年全国重点冷冻冷藏肉类（包括杂碎）进口数量及其同比增速。猪肉及猪杂碎和禽肉同比增速均为负，则其同比增量均为负，根据公式：增长量[图]，则牛肉及牛杂碎进口数量同比增量[图]万吨，羊肉进口数量同比增量[图]万吨，则2021年，表中所列肉类（包括杂碎）中牛肉及牛杂碎进口数量同比增量最大，错误；
D项：定位表1可得：2021年，全国重点冷冻冷藏食用水产品出口金额为13916287万元，同比增长7.5%。定位表2可得：2021年，全国重点冷冻冷藏食用水产品进口金额为9288262万元，同比增长4.0%。根据公式：增长量[图]，则食用水产品出口金额同比增量[图]万元=99.4亿元；进口金额同比增量[图]万元=35.7亿元。进出口总额同比增量=进口金额同比增量+出口金额同比增量，则2021年，食用水产品进出口总额同比增长约99.4+35.7=135.1亿元>100亿元，错误。
故正确答案为B。
考点统计表综合分析