2025年端午节期间，甲县市场监督管理局在某饭店生产的食物中检测到法律规定不得添…

正确答案：C

【正确率 91%｜考点：行政法】
本题考查法律常识。
A项错误，根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定：“违法事实确凿并有法定依据，对公民处以二百元以下、对法人或者其他组织处以三千元以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出行政处罚决定。法律另有规定的，从其规定。”题中，甲县市场监督管理局对该饭店处以五千元罚款，不可以当场作出行政处罚决定。
B项错误，根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十四条规定：“行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知当事人依法享有的陈述、申辩、要求听证等权利。”题中，甲县市场监督管理局在对该饭店作出行政处罚决定之前，必须告知该饭店负责人处罚的事实，否则属于程序违法。
C项正确，根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十二条第一款规定：“行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施。执法人员不得少于两人，法律另有规定的除外。”第五十五条第一款规定：“执法人员在调查或者进行检查时，应当主动向当事人或者有关人员出示执法证件······”因此，甲县市场监督管理局在调查时，执法人员不得少于两人，并应当向该饭店负责人出示执法证件。
D项错误，根据《中华人民共和国行政处罚法》第六十一条第二款规定：“当事人同意并签订确认书的，行政机关可以采用传真、电子邮件等方式，将行政处罚决定书等送达当事人。”题中，未表明该饭店负责人同意并签订了确认书，因此，甲县市场监督管理局不可以电子邮件方式送达行政处罚决定书，仍应按照相关规定将行政处罚决定书送达该饭店负责人。
故正确答案为C。
考点行政法