材料材料一： 近年来，以习总书记为核心的党中央对大食物观的阐释在…

资料分析 · 综合分析 · 综合判断 · 2026年 北京 练习题

材料材料一： 近年来，以习总书记为核心的党中央对大食物观的阐释在不断丰富和发展。 什么是“大食物观”？有别于传统的以粮为纲，大食物观体现了从“粮食”到“食物”观念上的与时俱进和丰富创新。大食物观视域下，粮食概念从狭义的谷物扩展至一切可食用的食物范畴；粮食安全目标从更好满足人民美好生活需要出发，由吃得饱转变为吃得好、吃得营养、吃得健康；食物获取途径从耕地资源拓展到整个国土资源，食物开发领域延伸至山水林田湖草沙，最大限度提高各类资源利用效率和生产潜力。大食物观反映出粮食安全向食物安全的边界拓展与战略深化，契合“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。 树立并践行大食物观，必须贯彻落实总书记重要讲话精神，提高耕地利用效率，加强对非常规农业生产空间的开发和利用。要完善体制机制，坚持把保障国家粮食安全摆在首位，探索构建大食物监测统计体系，严格保护和合理利用资源；完善农民种粮收益保障机制，有效调动农民的农业生产积极性。要推动农业关键核心技术研发和新型农业经营主体培育，以信息技术和生物技术推动食物资源的有效开发利用，多学科交叉、协同推进设施农业装备、技术和品种创新研发，积极培育一批新型农业经营主体，鼓励他们使用现代管理方法和技术手段进行农业生产经营活动。要推进粮食绿色减损，减少食物在运输过程中的损耗和浪费；引导居民形成科学的膳食习惯，倡导节约粮食、反对浪费。 材料二： 保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力。当前，食物采收、储运、加工、销售、消费每个环节都有“跑冒滴漏”，情况还相当严重。①据有关机构估算，每年损失浪费的食物超过22.7%，约9200亿斤，若能挽回一半的损失，就够1.9亿人吃一年。②我国居民食用油和“红肉”人均消费量，分别超过膳食指南推荐标准约1倍和2倍。③食物节约减损既可有效减轻供给压力，也可减少资源使用，善莫大焉。要树立节约减损就是增产的理念，推进全链条节约减损，健全常态化、长效化工作机制，每个环节都要有具体抓手，越是损失浪费严重的环节越要抓得实。要持续深化食物节约各项行动，强化刚性约束，加大工作力度，不弃微末、不舍寸功，尽快取得更大成效。④ 材料三： 食用菌种植具有“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他作物争资源”的特点，其生产过程中可使秸秆、木屑等农林废弃物“变废为宝”。发展食用菌产业，有利于全方位、多途径开发食物资源，拓展食物供给边界。 让食用菌产得好、卖得好、吃得好，要如何着力？ “产得好”，需对标国际标准。应健全国内食用菌产品质量监管体系，实施全链条标准化改造，构建“从菌种到餐桌”的标准化体系，多方面确保每一个环节的产品品质符合国际标准。同时，要加大对食用菌新品种选育、高效栽培技术、病虫害防治技术等领域的研发投入，建立“产学研用”协同创新平台，加快科研成果产业化。 “卖得好”，需打造知名品牌。要引导食用菌企业树立品牌战略意识，制定品牌发展规划，加大品牌宣传推广投入；挖掘品牌文化内涵，打造具有地域特色和文化底蕴的品牌，加强品牌建设，提高产品附加值。 “吃得好”，需推进加工提档升级。在种类上，要加快传统产品向新型食品转变，深度开发食用菌蛋白等新型食品，实现产业链纵向延伸。在规模上，要加大资源整合力度，引入智能化、自动化的加工设备和物联网技术，推进食用菌规模化、工厂化发展。在覆盖面上，要推动菌物产业在医药、化工、生物技术等领域的应用，实现产业链横向拓展。 问题：根据材料三，以下关于食用菌产业的表述不正确的是：

点选项就能作答，不用注册；做错的题会记进错题本。

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