相变指的是物质微观粒子在不同聚集状态间的转变。在等温等压条件下，从一相转变为另一…

正确答案：B

【正确率 90%｜考点：常规问法】
第一步：找出定义关键词。
相变：“物质微观粒子在不同聚集状态间的转变”；
相变潜热：“在等温等压条件下”、“从一相转变为另一相时”、“吸收或放出的热量”；
第一类相变：“伴有相变潜热和体积突变的相变”；
第二类相变：“不伴有相变潜热和体积突变，但有热容跃变”。
第二步：逐一分析选项。
A项：热致变色印刷工艺采用“遇热”可产生色变的物质，“遇热”表明温度发生了变化，不符合“在等温等压条件下”，不符合“相变潜热”定义，故也不符合“伴有相变潜热和体积突变的相变”，不符合“第一类相变”定义，排除；
B项：在1个大气压的情况下，符合“在等温等压条件下”，1公斤的冰转变成同温度的水，符合“从一相转变为另一相时”，要吸收79.6千卡的热量，符合“吸收或放出的热量”，符合“相变潜热”定义，与此同时体积亦收缩，符合“伴有相变潜热和体积突变的相变”，符合“第一类相变”定义，当选；
C项：当含羞草的叶片振动时，叶褥中的水分流向其它地方，叶片逐渐干瘪蜷缩到一起，不符合“物质微观粒子在不同聚集状态间的转变”，不符合“相变”定义，故也不符合“第一类相变”定义，排除；
D项：核磁共振成像是通过使人体本身的磁场和仪器自身的磁性物质相互作用形成检测显影，进而查看到病变的位置，不符合“物质微观粒子在不同聚集状态间的转变”，不符合“相变”定义，故也不符合“第一类相变”定义，排除。
故正确答案为B。
（来源：安徽20242024年河北省公务员录用考试《行测》题（网友回忆版）第89题）