近年来自热小火锅因其便捷美味的特性被广大消费者所喜爱，其加热原理是利用发热包内的…
近年来自热小火锅因其便捷美味的特性被广大消费者所喜爱，其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。下列最有可能作为发热包物质的是：
A. 氧化铜B. 生石灰C. 石灰石D. 高锰酸钾先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：B
【正确率 82%｜考点：化学常识】
本题考察科技常识。
A项错误，氧化铜是一种无机物，化学式CuO，不溶于水，与水接触后不会产生热量。
B项正确，生石灰，又称烧石灰，主要成分为氧化钙（CaO），生石灰能够与水反应，生成熟石灰（氢氧化钙[图]），同时放出大量热量。自热火锅的发热包中可加入生石灰，与水接触后产生大量热量，从而煮熟食物。
C项错误，石灰石主要成分为碳酸钙（[图]），大量用于建筑材料、工业原料。不溶于水，与水接触不产生热量。
D项错误，高锰酸钾是一种强氧化剂，化学式为[图]，溶于水。高锰酸钾溶于水后形成紫红色溶液，热量变化不明显。且高锰酸钾有一定的腐蚀性，吸入后可引起呼吸道损害，浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性，对组织有刺激性。
故正确答案为B。
考点化学常识