应用斜面原理省力的是：

正确答案：D

【正确率 33%｜考点：物理常识】
本题考查科技常识。斜面指同水平面成一倾斜角度的平面，是一种简单机械，用于克服垂直提升重物的困难，省力但是费距离。斜面与平面的倾角越小，斜面越长，则省力越大。
A项错误，啤酒开瓶器运用了杠杆原理，开瓶器手柄相对较长，利用大的动作幅度来换取小的行程，实现省力。支点离瓶盖越近，开啤酒瓶就越轻松。
B项错误，扳手运用的是杠杆原理，活动手柄为动力臂，手柄越长即动力臂越长，动力臂大于阻力臂故为省力杠杆。
C项错误，订书机涉及的物理原理主要为压强、杠杆原理，不涉及斜面原理。如：压柄做得宽大有利于减小压强；钉书针（出针口）很尖细有利于增大压强；底座做得宽大有利于减小压强；订书机是以转轴为支点的杠杆，压柄、弹簧、转轴构成一个省力杠杆。
D项正确，螺丝钉是利用物体的斜面省力原理，螺钉的螺纹展开就是一个长长的斜面,但是角度很小，拧螺丝钉的时候就相当于在斜面上推一个方块。
故正确答案为D。
考点物理常识