有观点称:某市老字号餐馆数量十年减少四成,说明传统菜系不受欢迎了。以下哪项如果为…
有观点称:某市老字号餐馆数量十年减少四成,说明传统菜系不受欢迎了。以下哪项如果为真,最能削弱上述观点?
A. 餐馆房租不断上涨,导致许多老字号因成本过高而被迫关闭,但这并不能说明传统菜系不受欢迎。
B. 部分老字号搬迁郊区,使得市中心的老字号数量减少,但这并不代表传统菜系的市场需求下降。
C. 存续老字号的翻台率和营收连年增长,多家新派餐厅以传统菜系为招牌迅速走红
D. 外卖平台快速普及,使得消费者更倾向于在家点餐,但老字号餐馆的客流并未因此显著减少。
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
用加强削弱中的'断开联系'削弱法。观点由'老字号餐馆数量十年减少四成'推出'传统菜系不受欢迎'。C项指出存续老字号的翻台率和营收连年增长,且多家新派餐厅以传统菜系为招牌迅速走红——传统菜系的市场热度不降反升,餐馆数量减少与菜系受欢迎程度之间的联系被切断,削弱最强。A房租上涨、B搬迁郊区是经营成本与选址原因;D外卖普及无关。确认答案为C。
原解析
C项以存续店火爆和新店走红说明传统菜系仍受欢迎,直接削弱。A、B是经营成本与选址原因,D无关。