小樊在餐厅就餐时因地面湿滑摔伤，餐厅未设置任何警示标志。餐厅应承担的责任是：

正确答案：A

花生十三讲解

本题用关键词定位+排除法。民法典规定：宾馆、商场、餐馆、车站等经营场所、公共场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。餐厅地面湿滑又未设警示标志，属未尽安全保障义务。排除：B尚不构成犯罪无刑事责任；C行政拘留是治安处罚，与民事赔偿性质不同；D'无任何责任'错误。确认答案为A。

原解析

宾馆、商场、餐馆等经营场所的经营者未尽安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任。故选A。