某饭店去年的食材成本占总成本的40%，利润率为100%。今年受市场价格波动影响，…
某饭店去年的食材成本占总成本的40%，利润率为100%。今年受市场价格波动影响，食材成本上升了40%，为节约总成本，该饭店将其他成本压缩了10%，但利润较去年还是下降了20%。则今年该饭店的总收入较去年：
A. 下降5%B. 上升5%C. 下降10%D. 上升10%先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：A
【正确率 26%｜考点：经济利润问题】
根据题意，赋值去年的总成本为10，则食材成本为4，其他成本为10-4=6。因去年的利润率为100%，则去年的利润=成本=10，总收入为10+10=20。根据题意可知，今年的总收入应为4×（1+40%）+6×（1-10%）+10×（1-20%）=19，则今年该饭店的总收入较去年变化了：[图][图]，即下降5%。
故正确答案为A。
考点经济利润问题