小凤在餐厅就餐时，因地面湿滑无警示标志而摔伤。餐厅应承担责任的依据是：

正确答案：C

花生十三讲解

核心在于民法典规定的安全保障义务，经营场所对顾客负有合理限度内的安全保护责任。地面湿滑且无警示，属于未尽到该义务，故餐厅须担责。A项否定义务关系明显错误，B项将责任全推给小凤，忽略了经营者过错，D项混淆了故意与过失的赔偿规则，过失侵权同样担责。确认答案为C。速记：地面湿滑无警示，经营者过错跑不掉。

原解析

宾馆、商场、餐馆等经营场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务造成他人损害的，应当承担侵权责任。故选C。