桂花糖坊晨作:熬糖灶逐灶起火与查温每灶9分钟共5灶,鲜桂花筛选与糖渍41分钟,模…
桂花糖坊晨作:熬糖灶逐灶起火与查温每灶9分钟共5灶,鲜桂花筛选与糖渍41分钟,模具与切糖台清洁消毒18分钟。共需多少分钟?
A. 104
B. 106
C. 102
D. 108
答案与解析
正确答案:A
花生十三讲解
(通用解法,该题型花生方法不在库中)时间累加:熬糖灶起火查温9分钟×5灶=45分钟,桂花筛选糖渍41分钟,模具清洁18分钟,共45+41+18=104分钟。确认答案为A。
原解析
熬糖灶逐灶起火与查温需5灶每灶9分钟共计45分钟,加上鲜桂花筛选与糖渍41分钟及模具切糖台清洁消毒18分钟,总时间为104分钟,对应A项。其他选项B、C、D可能源于加法时多加或少加分钟的错误。