共享厨房开档晨备:灶位逐个查燃气与排风每个4分钟共18个,冷柜与洗消间检查28分…
共享厨房开档晨备:灶位逐个查燃气与排风每个4分钟共18个,冷柜与洗消间检查28分钟,档主排班与食材台账核对19分钟。共需多少分钟?
A. 119
B. 121
C. 117
D. 123
答案与解析
正确答案:A
花生十三讲解
(通用解法,该题型花生方法不在库中)和差计算:灶位逐个检查4分钟×18个=72分钟,加冷柜洗消检查28分钟与台账核对19分钟,共72+28+19=119分钟。确认答案为A。
原解析
共享厨房晨备,灶位18个查燃气排风每个4分钟共72分钟,冷柜检查28分钟,排班与台账19分钟。72+28+19=119分钟。因此A项正确,B项可能是加和错误,C、D为其他偏差。