62名师傅与学徒中，会看青做青的有30名，会炭焙控温的有21名，两样都会的有17…

正确答案：B

花生十三讲解

核心在于把两样都会的十七人从三十和二十一里各减一次，但总数六十二里还得去掉重叠部分，所以不会的是六十二减三十减二十一再加十七，等于二十八。干扰项是有人会忘记加回重叠的十七，算出三十或二十六，也有人误把三十当总数去减。确认答案为B。速记：总人数减单会，再加双会，就是都不会。

原解析

根据容斥原理，至少会一种的人数为30+21-17=34。总人数62减去至少会一种的人数，即两样都不会的人数为62-34=28。故选B。