49名师傅与帮工中，会看卤调盐的有22名，会烧制臭鳜鱼的有16名，两样都会的有1…

正确答案：B

花生十三讲解

直接定位考点：这是两集合容斥，但选项全是大于总人数一半的数，说明题目在玩“减法陷阱”。先看总数49，会卤调盐22，会烧鱼16，两样都会17——注意“都会”人数竟然比“会烧鱼”的16还多，这明显违背常识，所以这题其实是“会卤调盐”和“会烧鱼”的并集人数是22+16-17=21，那么两样都不会就是49-21=28。很多人会直接算22+16-17=21，然后被选项里没有21逼疯，或者误把17当交集但忘了它大于单类，导致重复减错。确认答案为B。速记：先并后补，交集超单必是坑，总数减并得所求。

原解析

根据容斥原理，至少会一样的人数为22+16-17=21名。总人数49名，所以两样都不会的人数为49-21=28名。故选B。