42名员工中，持食品安全管理员证的有17名，会冷链温控操作的有14名，两证都有的…

正确答案：B

花生十三讲解

先抓关键：两证都有的17人是交集，但持证17人和会操作14人都包含这17人，说明持证的人全都有两证，而会操作的人里只有14人，可两证都有17人，这明显矛盾，题目数据有误，但按容斥公式，至少有一种证的人=17+14-17=14，那两样都没有=42-14=28。干扰项是26和30，容易错在把17当纯持证数或漏减交集。确认答案为B。速记：交集大于单集，总数减交集，就是两无数。

原解析

根据容斥原理，至少持一种证的人数为17+14-17=14名，因此两样都没有的人数为42-14=28名。故选B。