江门开平马冈镇鹅乡烧鹅老字号后厨班开工晨备：烤炉逐座查炉温与挂钩每座8分钟共8座…
江门开平马冈镇鹅乡烧鹅老字号后厨班开工晨备：烤炉逐座查炉温与挂钩每座8分钟共8座，腌制间与斩件台检查30分钟，出品批次与炉位分工核对19分钟。共需多少分钟？
A. 113
B. 115
C. 111
D. 117
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
先抓关键：这题就是三段时间相加，8座每座8分钟是64分钟，加上腌制斩件30分钟，再加核对19分钟，总共113分钟。干扰项是有人把8座算成8分钟，或者漏加其中一段，结果凑出115或117。直接列式64加30加19等于113，选项里只有A是113，其他都是加减错位。确认答案为A。速记：八座八分加三十，再添十九得百一三。
原解析
烤炉检查每座8分钟共8座，需8×8=64分钟；腌制间与斩件台30分钟，出品核对19分钟。总时间64+30+19=113分钟。故选A。