以下情形，属于具体行政行为的是（ ）。

正确答案：B

【正确率 69%｜考点：行政法】
本题考查法律常识。
具体行政行为是指行政机关行使行政权力，对特定的公民、法人和其他组织作出的有关其权利义务的单方行为；抽象行政行为是指行政机关针对不特定的对象，制定、发布能反复适用的行政规范性文件的行为。
A项错误，限行政策是一个普遍性的行为规范，适用于全市范围内的机动车辆。此政策不针对特定的个人或组织，具有普遍约束力，因此属于抽象行政行为。
B项正确，市场监督管理局依据行政权力，依法撤销某家餐馆的食品经营许可证。这个行为针对特定的对象（某家餐馆），并且是依据行政权力作出的单方决定，因此属于具体行政行为。
C项错误，环保部门发布的企业排放标准通知是对全体企业的行为规范。此通知不针对特定的企业，具有普遍约束力，因此属于抽象行政行为。
D项错误，提高中小学教师待遇的政策是一个普遍适用的政策，适用于全市范围内的中小学教师。此政策不针对特定的个人或组织，具有普遍约束力，因此属于抽象行政行为。
故正确答案为B。
考点行政法